为提高幼儿园伙食质量，丰富和创新幼儿菜肴品种，积极打造平东幼儿园“宝宝舌尖上的美味”，促进幼儿身体健康成长。平东幼儿园于2018年11月23日中午，展开了厨艺比拼大赛，掀起了一股比刀工、比口味、比创意的热潮。

本次比赛共有7位食堂人员参赛，抽签决定顺序。厨师人员进行了认真的备战，从选材到烹饪方法，从口味到色彩，都作了精心设计。

比赛开始，7位参赛选手个个胸有成竹、冷静从容，洗、切、焖、炒，忙得不亦乐乎，手指翻飞间，一样样垂涎的菜肴出炉：酸汤小酥肉、红烧茄子、莴笋炒虾仁、翡翠肉、鱼香肉丝、素炒三丝、家常豆腐……各种菜肴让大家赞不绝口。

在比赛结束后，全体教职工从菜式的色、香、味、型、及营养进行打分与投票，评出自己喜欢的厨艺之星。

食堂的大厨们纷纷表示“我们要以高质量、高标准完成自己的工作，为平东幼儿园全体幼儿和教职工的营养膳食保驾护航！”

此次厨艺技能大赛的开展，为平东幼儿园三个分园食堂人员提供了相互间交流与切磋的平台，也创新了许多新的食谱素材，可以丰富到孩子们的日常伙食之中，让孩子们吃得开心，吃得健康。同时也激发了食堂人员钻研业务的积极性，增强了他们的服务意识，为进一步提升优质的后勤饮食打下了坚实的基础！