时间：晚餐时间

地点：教室

案例描述：

晚餐时间到了。今天的晚餐是木耳炒鸡蛋，八宝粥和小馒头。全班小朋友都在津津有味得品尝，只有强强小朋友拿着勺子迟迟不肯吃饭。我轻轻地走过去，问：“你看大家吃的多么香啊，你怎么不吃呢？”只见他愁眉苦脸地叹了一口气：“唉，我最讨厌吃木耳了，味道很怪！”这时，坐在他旁边的菲菲说：“木耳可有营养了，吃了对身体好！”可是他仍然无动于衷，我劝他：“你试着尝一尝嘛，很好吃的，就尝一个！”他很不情愿地把一片木耳放进嘴里，没想到，刚嚼了两下，他居然开始呕吐，把满口的饭都喷了出来。

案例分析：

强强小朋友平时是个聪明、可爱的男孩子，他喜欢思考，经常会提出一些令人匪夷所思的问题，还很热心，班里面无论谁有困难，他总是冲在最前面。他还是张老师的“小帮手”，无论是擦桌子还是叠毛巾，他都做得又快又好。可是他有一个很不好的习惯，就是挑食。对于不喜欢吃的食物，他坚决不吃。如果实在坚持要他吃，他就会出现案例中的情况。呕吐并不是他身体上出现了什么问题，而是心理上对于不喜欢的食物的排斥。他不喜欢吃的东西不仅仅是木耳，像面条、土豆、冬瓜等等，他都不喜欢吃。

措施：

    1.尝试和家长沟通。对于孩子挑食这个问题，我多次和他的妈妈交谈，他的妈妈说，他在家里就是这样，遇到不喜欢吃的东西坚决不吃，所以他们经常做他爱吃的食物。我建议她以后做饭的时候，可以在孩子爱吃的食物里面少量地添加一些他抵触的蔬菜，慢慢地让他适应各种食物的味道，从而改掉他挑食的毛病。

    2.开展“有营养的黑色食品”健康主题班会。在活动中，我向全班小朋友介绍了一些“黑色食品”的营养价值，比如海带、木耳、紫菜等等，让他们了解到虽然这些食物味道有些怪怪的，但是它们的营养价值非常高，其中蕴含了很多我们身体需要的物质，并通过短片讲解了挑食的危害，让孩子们深刻的体会到挑食对身体的危害。